Original japanische Teriyaki Soße

Die Teriyaki Soße von Amoy im Japan Style ist unser absoluter Favorit unter den Teriyaki Soßen. Was ist Teriyaki eigentlich ? Teriyaki ist eigentlich ein japanisches Nationalgericht, welches als „gegrillt“ und „glänzend“ übersetzt werden kann. Dabei viele verschiedenen Zutaten wie Fisch, Fleisch oder Gemüse mariniert und gegrillt oder geschmort. Die Teriyakisauce von Amoy ist eine sehr aromareiche Sojasauce mit einem süß-pikanten, leicht säuerlichen Geschmackserlebnis. 

Passt gut zu:

Perfekt kannst du die gebrauchsfertige Sauce zum Marinieren und/oder Glazen (das spätere bestreichen der Speisen, damit diese einen köstlichen Glanz erhalten) benutzen.

Tipps & Tricks:

Richtig gut ist die Kombination von Teriyaki Soße und Sesam.

Zutaten:

SOJAsauce (39%), (Wasser, SOJAbohnen, Salz, WEIZENmehl), Zucker, Wasser, Reisessig, Salz, Farbstoff: Karamell (E150c), Hefeextrakt [enthält SOJAsauce (SOJAbohnen, WEIZEN), Aroma, Farbstof: E150c], Knoblauch, Konservierungsstoff: E202, Stabilisator: E415, Geschmacksverstärker: E631, E627.