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ORANGEAT ( 1/2 Schale)

ORANGEAT
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Inhalt: 200 Gramm (1,25 € * / 100 Gramm)

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Orangeat wird durch das Kandieren der von der weißen Haut befreiten Schalen von Bitterorangen... mehr
"ORANGEAT ( 1/2 Schale)"

Orangeat wird durch das Kandieren der von der weißen Haut befreiten Schalen von Bitterorangen auch Pomeranzen genannt gewonnen. Pomeranzen haben eine wesentlich dickere Schale als andere Orangenarten. Die Schale hat aufgrund des hohen Gehalts an ätherischen Ölen einen intensiven bittersüßen Geschmack.Der Zuckergehalt von Orangeat beträgt mindestens 65 ProzentOrangeat findet als Backgewürz Verwendung, beispielsweise in der Weihnachtsbäckerei..Orangeat wie auch Zitronat werden wie kandierte Früchte hergestellt. Das Kandieren ist eine Methode zur Haltbarmachung von Früchten. Die Früchte werden dabei in Zuckerlösung gekocht bis der ganze Fruchtsaft durch Zucker ersetzt ist. Die Früchte erhalten so auch ihr typisches, glasiges Aussehen. Bei genügendem Schutz vor Feuchtigkeit sind die Früchte sehr lange haltbar.Der Geschmack ist aromatisch süß und nur leicht herb.Dabei können Sie es vielfältig für Eingelegtes, die asiatische Küche oder für ausgefallene Desserts verwenden. Ganz nebenbei ist Orangeat appetitanregend und hilft auch dabei, üppige Mahlzeiten gut zu verdauen. Orangeat ist frei von Konservierungsstoffen und wird besonders schonend hergestellt.

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Zutaten / Nährwerte

Zutaten:

Orangeat halbe Schalen Glukose-Fruktose Sirup Saccharose Zitronensäure

SUKKADE ZITRONADE SUKKADE ZITRONADE ( 1/2 Schale)
Inhalt 200 Gramm (1,25 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
BÜCHELS GOLDENE MILCH BÜCHELS GOLDENE MILCH (gemahlen)
Inhalt 100 Gramm
3,50 € *
HIMBEEREN HIMBEEREN (ganz, gefriergetrocknet)
Inhalt 50 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
ERDBEEREN GEFRIERGETROCKNET ERDBEEREN GEFRIERGETROCKNET (ganz)
Inhalt 50 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
WILD HEIDELBEEREN ( BLAUBEEREN) WILD HEIDELBEEREN ( BLAUBEEREN) (ganz, gefriergetrocknet)
Inhalt 50 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
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BIO INGWER BIO INGWER (gemahlen)
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PINIEN KERNE PINIEN KERNE (ganz, klein rund)
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HONIGMELONE CANTALOUPE HONIGMELONE CANTALOUPE (Streifen)
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GUTE NACHT KRÄUTERTEEMISCHUNG GUTE NACHT KRÄUTERTEEMISCHUNG
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INGWER LEMON INGWER LEMON (geschnitten)
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MAULBEEREN MAULBEEREN (ganz)
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MANGO MANGO (streifen)
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GOJI BEEREN (WOLFSBEEREN) GOJI BEEREN (WOLFSBEEREN) (ganz)
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BERBERITZEN BERBERITZEN (ganz)
Inhalt 100 Gramm
2,00 € *
SESAM SCHWARZ SESAM SCHWARZ (ganz)
Inhalt 200 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
SESAM WEIß SESAM WEIß (ganz)
Inhalt 200 Gramm (0,75 € * / 100 Gramm)
1,50 € *
FLOHSAMEN FLOHSAMEN (ganz)
Inhalt 150 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
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INGWER PRALINEN-ZART-BITTER SCHOKOLADE INGWER PRALINEN-ZART-BITTER SCHOKOLADE (in Stäbchen)
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4,50 € *
LIMETTEN BLÄTTER (KAFIRBLÄTTER) LIMETTEN BLÄTTER (KAFIRBLÄTTER) (ganz)
Inhalt 10 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
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ARABISCHES KAFFEEGEWÜRZ ARABISCHES KAFFEEGEWÜRZ (gemahlen)
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BAHARAT BAHARAT (gemahlen)
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BIO ZIMT BIO ZIMT (gemahlen)
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Inhalt 1 Stück
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BIO ORANGENSCHALE BIO ORANGENSCHALE (gemahlen)
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CORIANDER BLÄTTER CORIANDER BLÄTTER (gerebelt)
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CARDAMOM CARDAMOM (Nur die Saat ganz)
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2,50 € *
ANIS ANIS (gemahlen)
Inhalt 30 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
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