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NELKEN (gemahlen)

NELKEN
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Bereits mehrere 100 Jahre v. Chr. wurden sie in China verwendet. Nach Europa gelangten sie um... mehr

NELKEN (gemahlen)

Bereits mehrere 100 Jahre v. Chr. wurden sie in China verwendet. Nach Europa gelangten sie um 700 nach Chr. durch die Niederländer, die bis ins 17. Jahrhundert hinein das Monopol auf den Nelkenhandel hatten und die Pflanze vor allem aus Ambon zu anderen indonesischen Inseln verschifften. Später gelangten die Nelkenbäume nach Sansibar, Madagaskar und Westindien. Mittlerweile werden sie weltweit angebautZum Backen für Lebkuchen und anderem Weihnachtsgebäck verwendet man besser gemahlenes Nelkenpulver.Nelkenpulver sollte immer dunkel und in einem gut verschließbaren Behälter aufbewahrt werden, da es sonst schnell durch Licht, Wärme und Feuchtigkeit an Aroma, Geschmack und Würzkraft verliert. Nach dem Öffnen hält sich Nelkenpulver etwa sechs Monate

Zutaten:

Nelken

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Kundenbewertungen für "NELKEN"
14.11.2022

Top! Blitzschnell und liebevoll verpackt. Qualität super, wie gewohnt

Empfehlenswert

07.11.2021

Die Kräuter und Gewürze sind wunderbar frisch und aromatisch. Die 2 Sendungen bisher waren top verpackt, die Abwicklung absolut problemlos und schnell. Ihr habt neue Stammkunden gewonnen.

25.10.2020

10.10.2020

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