MEERRETTICH WURZEL (geschnitten)

Unsere frische Meerrettichwurzel ist geschnitten . Seine charakteristische Schärfe stammt aus den enthaltenen Senfölen und wird daher in der Nase und nicht auf der Zunge wahrgenommen. Meerrettich verleiht Saucen das besondere Etwas und veredelt gekochtes Fleisch wie Tafelspitz. Aber auch Kochfleisch und Würstchen sind gut mit Meerrettich kombinierbar. Die Wurzel würzt Soßen und auch Rote Bete. Aber die Meerrettich Wurzel kann noch mehr, sie stärkt das Immunsystem, ist einsetzbar bei Harnwegsinfekten und unterstützt bei Lebererkrankungen. Es lindert Fieber und kann bei Entzündungen aller Art eingesetzt werden. Die Wurzel fördert die Verdauung und hilft bei Husten.