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MASSALLA (gemahlen)

MASSALLA
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Unser Haus Masalla perfekt für z für Eierspeisen Käse und Fleisch Die Masala... mehr
"MASSALLA (gemahlen)"

Unser Haus Masalla perfekt für z für Eierspeisen Käse und Fleisch

Die Masala Gewürzmischung besteht aus verschiedenen indischen Gewürze, die zu einem Curry gemischt werden. Sie werden in Indien in jeder Region und in jedem Haushalt anders zubereitet, von süßlich über mild bis scharf, ganz nach Belieben. In den nördlichen Teilen Indiens gibt es das Masala oft in einer lang haltbaren Pulverform, während man im Süden von Indien das Masala eher in Pastenform herstellt. Das Masala Gewürz wird meist in Indien über das fertige Gericht gestreut. Das bekannteste Masala ist das Garam Masala, welches bedeutet warmes oder heißes Gewürz mit einem Aroma von gerösteten Gewürzen. In der Masala Gewürzmischung sind folgende Gewürze enthalten: Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Cumin, Cardamon, Koriander, Ingwer, Chili, Pfeffer, Kurkuma, Fenchel, Zimt, Muskat, Nelken, Bockshornklee, Piment, Curryblätter, Lobeer, Muskat und Salz. Die Masala Gewürzmischung lässt sich besonders gut zu Huhn und alle Geflügelarten kombinieren. Die Masala Gewürzmischung besteht aus verschiedene indische Gewürze, die zu einem Curry gemischt werden. Sie werden in Indien in jeder Region und in jedem Haushalt anders zubereitet, von süßlich über mild bis scharf, ganz nach Belieben. In den nördlichen Teilen Indiens gibt es das Masala oft in einer lang haltbaren Pulverform, während man im Süden von Indien das Masala eher in Pastenform herstellt. Das Masala Gewürz wird meist in Indien über das fertige Gericht gestreut. Das bekannteste Masala ist das Garam Masala, welches bedeutet warmes oder heißes Gewürz mit einem Aroma von gerösteten Gewürzen.

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Zutaten / Nährwerte

Zutaten: Curry (Kurkuma Zwiebel Knoblauch SENFMEHL Kumin Chili Ingwer Koriander Bockshornklee Pfeffer Meersalz Fenchel) Paprika Meersalz Kurkuma

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BERBERE BERBERE (gemahlen)
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