Marzipanrohmasse

Marzipanrohmasse besteht aus zwei Teilen erstens gemahlenen Mandeln und zweitens einem Teil Zucker, die erhitzt  wurden, um den Wassergehalt zu verringern. 

Passt gut zu:

Kuchen, Kekse backen, 

Tipps & Tricks:

Rezept für einen Gewürzkuchen

250g.   Zucker
150g.      Butter
4             Eier
15g.        Büchels bourbon Vanille Zucker
400g.      Mehl
150ml.    Milch
1TL.        Büchels Ceylon Zimt
1TL.        Büchels gemahlene Nelken
4EL.        Büchels Schokokuss Gewürz
1Schuss Rum
1Msp.     Backpulver
200g. Büchels Marzipanrohmasse

Zutaten:

Mandeln, Zucker, Invertzucker Sirup, Wasser, Alkohol (0,5%), Feuchthaltemittel Invertase