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KANEEL STANGEN CEYLON ZIMT (ganz)

KANEEL STANGEN CEYLON ZIMT
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Stangen Kaneel wird auch Ceylon-Zimt, Sri Lanka Zimt, Echter Zimt genannt.Die Stangen stammen... mehr

KANEEL STANGEN CEYLON ZIMT (ganz)

Stangen Kaneel wird auch Ceylon-Zimt, Sri Lanka Zimt, Echter Zimt genannt.Die Stangen stammen aus Ski Lanka im Indischen Ozean. Zimt ist schon seit Jahrtausenden bekannt und die Kaneel Stangen gewinnt man durch die Rinde des Zimtbaumes, idem man die Rinde hauchdünn aufrollt. So aufgerollt sind fast geruchlos, erst wenn sie zerbrochen werden entfalten sie ihr volles Aroma. Das süßliche Aroma entfaltet sich wenn man die zerbrochenen Stangen mit in den Speisen kocht, muss sie aber später entfernen, da sie zum Verzehr nicht geeignet sind.In Europa verwendet man sie hauptsächlich zu Süßspeisen in Verbindung mit Reis ,im Bratapfel und im Kompott , im asiatischen Raum wird er auch für Fleischgerichte und Suppen verwendet.

Passt gut zu:

Bratensaucen, Indischen Curry, Obst wie Äpfel und Birnen

Tipps & Tricks:

Das Aroma entfaltet sich durchs zerkleinern


Zutaten:

Kaneel , Ceylon-Zimstangen

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Kundenbewertungen für "KANEEL STANGEN CEYLON ZIMT"
11.09.2021

12.08.2021

31.05.2021

11.02.2021

28.12.2020

s.o.

s.o.

24.12.2020

16.11.2020

06.11.2020

Kaufen Ihre Produckte schon seit 15 Jahren.Unser Sohn und Familie wohnt in Harsefeld.Haben immer bei Kögel und Cohrs eingekauft.LG nach Ahlerstedt

16.09.2020

Kenne die verschiedensten Gewürze seit Jahren, sie sind alle qualitativ hochwertig. Immer am Stand gekauft, nun das erste Mal online. Hat alles prima und zügig geklappt. Klare Weiterempfehlung.

15.08.2020

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