Ein paar Fakten über den Kürbis
- Es gibt ca. 800 verschiedene Arten
- Er wird bereits seit 12.000 Jahren verzehrt
- Der schwerste Kürbis wog 951kg
- Kürbisse gehören zu den Beeren
- Kürbis ist sehr gut für die Abwehrkräfte
- Kürbiskerne machen Glücklich da sie die Serotoninproduktion unterstützen
- pssst. Männern hilft das auch gut bei Prostata beschwerden
Wir bringen Italien zu euch nach Hause.
Pasta so vielfältig wie Italien
Nach der Vorspeise kommt der nächste Gang. Die Italiener sind einfach die Meister in Sachen Pasta. Es soll über 600 verschiedene Nudelformen geben. Der Grund dafür ist einfach: Die Pasta-Soße soll optimal an der Nudel haften. Für leichtes Pesto und Aglio Olio sind Spagetti super, für Bolognese eignen sich dickere Tagliatelle oder kinderfreundliche Farfalle. Aber die beste Nudel bringt nichts ohne die richtige Begleitung. Wir möchten euch unsere besten, italienischen Pasta-Begleitungen vorstellen.
Anti Pasti - der Startschuss
Antipasti ist die italienische Bezeichnung für Vorspeisen und bedeutet "Vor der Mahlzeit". Damit ist Antipasti in Italien der kleine Startschuss für ein mehrgängiges Menü. Echte Klassiker in dieser Kategorie sind ohne Frage Tomate-Mozzarella und Bruschetta. Ihr wollt es weniger klassisch, mehr individuell? Mit unserem Bio Anti Pasti könnt ihr ganz einfach aus eurem Lieblingsgemüse eine pikante, mediterrane Vorspeise zaubern. Ein Dip zum frischen Chiabatta-Brot? Das ist nur eine der Stärken unserer Toskana Gewürzmischung.
Noch ein Rezept gefällig?
Wenn es dann trotz der vielfältigen Pasta-Variationen mal was anderes sein soll, haben wir hier direkt den nächsten "Italo-Hit": die Pizza! In unserem Rezept zeigen wir euch heute, wie ihr eine Steinofenpizza Speciale mit Schinken, Salami und Champignons macht. Natürlich dürft ihr euch die Pizza belegen, wie ihr wollt. Unsere Gewürze passen nämlich auch zu Tunfisch-, 4 Käse- oder Hawai-Pizza
