Enzianwurzel (geschnitten)

Die natürliche Intensität im Teeglas

Aussehen, Duft und Geschmack: Die Enzianwurzel, auch als "Gentiana" bekannt, zeichnet sich durch ihre charakteristische zähe Textur und braune Farbe aus. Ihr Duft ist intensiv und erdig, während ihr Geschmack von markanter Bitterkeit geprägt ist, begleitet von einer unverkennbaren Intensität.

Passt gut zu:

• Wermut: Kombiniere die Enzianwurzel mit Wermut für eine besonders bittere Note in deinem Tee.

• Zitrone: Ergänze die Wurzel mit Zitronenschale für eine frische und zitrusartige Nuance.

Aufsetzen des Tees:

Für die perfekte Tasse Enzianwurzel-Tee empfehlen wir, einen Teelöffel der getrockneten Wurzel in eine Tasse heißes Wasser zu geben. Die ideale Ziehzeit beträgt etwa 5-7 Minuten, je nach deinem Geschmack. Du kannst die Teemenge nach Belieben anpassen und deinen Tee pur genießen oder mit einem Hauch von Honig verfeinern. Die Wassertemperatur sollte etwa 90 Grad Celsius betragen, um das volle Aroma und die natürliche Intensität der Enzianwurzel zu entfalten.

Unsere Enzianwurzel lädt dich ein, die natürliche Intensität im Teeglas zu erleben. Entdecke die vielseitigen Anwendungen dieser Wurzel in Kräutertees, kulinarischen Experimenten und Gewürzmischungen und genieße die markante Bitterkeit und Kraft der Enzianwurzel bei jedem Schluck.

Tipps & Tricks:

1. Kräutertee: Die Enzianwurzel eignet sich hervorragend zur Zubereitung eines intensiven Kräutertees. Genieße ihn für seinen einzigartigen Geschmack und die natürliche Kraft des Enzians.

2. Geschmacksverstärker: Füge der Enzianwurzel in geringen Mengen zu Teemischungen hinzu, um einen markanten Bitterton zu erzeugen.

3. Kulinarische Experimente: Nutze die Wurzel in der Küche, um Gerichten eine interessante Bitternote zu verleihen oder als Gewürz in Marinaden.

Zutaten: