Bohnenkraut (gerebelt)

Bohnenkraut hat ein Aroma etwas rauchig nach Pfeffer und Thymian.  Wie der Name schon sagt passt es gut zu allen Hülsenfrüchten. Ideal auch für Gurkengerichte, würzige Salate und Suppen, Lamm und Geflügel. Es sollte gering dosiert werden, da es sonst bitter werden kann.

Bei unseren regionalen Bohnenkraut handelt es sich um den letzten Schnitt.

Unser Bohnenkraut hält trotz der trocknung seine volle Würze.

Unser Bohnenkraut erhält trotz seiner trocknung seine volle Würzkraft.

Passt gut zu:

Unser Bohnenkraut passt super zu Fisch, Hülsenfrüchten, Bohnengerichten, Ragouts, Eintöpfen und Suppen

Tipps & Tricks:

Lässt sich auch super zu Dips, Salatsoßen und Auftriche verwenden

Zutaten:

100% Bohnenkraut