Bio Zistrose (Cistus Incanus) Tee (geschnitten)

Die Familie der Zistrosen gehört zu den Zistrosengewächsen, die im Mittelmeer heimisch ist, vor allem in Griechenland, wurde schon seit Jahrtausenden in der dortigen Volksheilkunde eingesetzt.

Die strauchartige Pflanze bevorzugt sandige Plätze bei voller Sonne und braucht nicht viel Nährstoffe. Die Zistrose wird etwa einen Meter hoch. Im Volksmund wird die Zistrose auch Ladan genannt.

Das Kraut wird auf Grund folgender Inhaltstoffe sehr gerne als Tee verwendet:Labdanum, Polyphenole, Harz, ätherische Öle, Borneol, Zineol, Eugenol, Ledol, Limonen und Phenol .

Im Mittelmeerraum blüht sie im zeitigen Frühjahr, in mitteleuropäischen Gärten eher ab Ende Mai bis Juni. Das Kraut sollte in den Monate von Mai bis Juni gesammelt werden. Die eiförmigen bis Lanzetten ähnlichen, immergrünen Blätter scheiden an ihren feinen Haaren ein Harz aus. Dieses Harz wird auch Ladanum genannt und entspricht wohl der Myrrhe der Bibel. An heissen Sommertagen wird besonders viel Harz gebildet, sodass man die Pflanze schon beim Vorbeigehen riechen kann.

Das Geheimnis der Zistrose scheint in ihrem ungewöhnlich hohen Gehalt an Polyphenolen zu liegen. Überzeuge dich selbst.

Zutaten: