Bio WALNUSSBLÄTTER TEE (geschnitten)

Der ganze, üppige Walnussbaum ist die reinste Apotheke, denn viele seiner Teile können für die Gesundheit genutzt werden.

Die Walnuss gehört zu der Familie der Walnussgewächse. Die Walnuss wird im Volksmund auch Wälsche Nuss, Welschnuss-Baum, Nussbaum, Christnuss, Steinnuss bezeichnet. Von dem Walnussbaum können die Nüsse, Unreife Nüsse, Blätter, Nusschalen verwendet werden.

In den Blätter sind folgende Inhaltsstoffe enthalten: Gerbstoffe, Gerbsäure, Tannine, Bitterstoffe, Flavonoide und ätherisches Öle.

Die beste Sammelzeit ist für die Blätter der Juni. In der Pflanzenheilkunde sind es die Walnuss-Blätter, die traditionell am häufigsten angewendet werden. Sie haben durch ihren Gehalt an Gerbstoffen. Die Walnuss-Blätter werden vorwiegend als Tee angewendet.

Für einen Walnuss-Tee übergießt man ein bis zwei Teelöffel Walnussblätter mit einer Tasse kochendem Wasser und lässt ihn zehn Minuten ziehen. Anschließend abseihen und in kleinen Schlucken trinken.

Zutaten: