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Bio HAUHECHEL WURZEL TEE (geschnitten)

Bio HAUHECHEL WURZEL TEE
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Bio HAUHECHEL WURZEL TEE (geschnitten)

Die Hauhechel Wurzel ist in Europa, Westasien und Nordafrika überwiegend auf Halbtrockenrasen, wechseltrockenen Wiesen und Weiden anzutreffen.. Die Wurzeln und Wurzelstöcke werden im Herbst geerntet und getrocknet. Die Pflanze besitzt eine kräftige Pfahlwurzel, die bis 50 cm lang werden kann. Die Wurzeln sind außen dunkel graubraun, innen weiß, auffallend faserig, sehr hart und kaum zu brechen. Der Geruch ist schwach, im Geschmack süßlich-herb und kratzend.

Die Hauhechel Wurzel kommt überwiegend aus südost- und osteuropäischen Ländern, besonders Bulgarien, Nachfolgestaaten des ehemaligen Jugoslawiens und Ungarn. Die Wurzel wird auch Großmausohrwurzel, Harnkraut, Hechelkraut, Haudorn, Heudorn, Hohachl, Stachelkraut, Weiberkrieg oder Weiberzorn genannt.

Die Hauhechel Pflanze gehört zu den Schmetterlingsblütengewächsen. Seine entscheidenen Inhaltsstoffe sind Isoflavonoide, Flavonoide und ätherisches Öl.

Einen Tee sollte man folgendermaßen herstellen:1 Tasse Wasser aufkochen und auf 80°C abkühlen lassen. 2 Teelöffel Hauhechelwurzel hinein geben und bedeckt 30 Min. ziehen lassen. Vor der Anwendung durch ein Teesieb geben und je nach Geschmack z.B. mit Honig süßen.2-3 mal täglich zwischen den Mahlzeiten 1 Tasse frisch zubereiteten Hauhechel Tee genießen.

Zutaten:

HauhechelwurzelDE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft

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