Bio Born to be Wild

„Schwein, Rind und Pute“ kann jeder. Richtig!  Dann mach Dich bereit für feines Wild vom Grill, dem Smoker, aus dem Dutch Oven, deiner Pfanne oder aus deinem Backofen . Mit unserem Bio Born to be Wild - Wildgewürz gelingt dir das Wildfleisch auf einfache Weise Sensationell gut. Ob Bock, Frischling, Wildente oder Rehkeule – Mit unserem Bio Born to be Wild treibst du dein Wildgericht auf die Spitze. Erlesene Bio Zutaten perfekt abgestimmt auf das perfekte wild erlebnis machen dieses Gewürz zu einem absoluten Highlight.

Passt gut zu:

Du kannst die Gewürzmischung trocken verwenden als Rub  und einfach ins Fleisch einreiben. Wir legen das Fleisch aber in Joghurt oder Buttermilch ein, so wird es schön zart, dafür rühren wird das Gewürz schon mit in die Buttermich. 

Tipps & Tricks:

Wildfleisch kann schnell trocken werden also solltest du es im Ofen immer wieder mit dem Bratensaft übergießen, auf dem Grill kannst du abhilfe schaffen in dem du eine Bacon Bomb daraus machst dafür wickelst du das Wildfleisch einfach in Bacon ein.

Zutaten:

Bio Paprika, Bio Pfeffer, Bio Zwiebel, Bio Knoblauch, Fleur de Sel, Bio Kurkuma 3-3,3% Curcumin, Bio Piment, Bio Tomaten, Bio Schnittlauch, Bio Liebstöckel, Bio Koriander, Bio Muskatnuss, Bio Thymian, Bio Majoran, Bio Nelken