Papas Grill-Set
23,40 €
% 26,00 € (10% gespart)
...passendes Zubehör
Inhalt: 10 Stück (0,35 € / 1 Stück)
Das steckt drin
- Grillmarinade Kräuter100 g
- Steak Pfeffer100 g
- Magic Dust 200 g
- Chimichuri 100 g
- Smoked-Pfeffer100 g
- Memphis BBQ Rub100 g
Im Set 10 % günstiger als einzeln gekauft.
Zutaten
- Grillmarinade Kräuter: Salz, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Thymian, Majoran, Oregano, Petersilie, Rosmarin, Liebstöckel, Estragon
- Steak Pfeffer: Pfeffer, Salz, Paprika, Zwiebel, Liebstock, SELLERIE, Zitrone, Kräuter
- Magic Dust : Paprika, Rohrohrzucker, Senfmehl, Chilli Powder (Chillies, Cumin, Oregano, Meersalz, Knoblauch), kann Spuren enthalten: SELLERIE, SESAM, GLUTEN, MANDELN
- Chimichuri : Zwiebel, Salz, Pfeffer, Petersilie, Knoblauch, Oregano, Rohrohrzucker, Paprika
- Smoked-Pfeffer: Pfeffer Roh-Rohrzucker Zwiebeln Meersalz Knoblauch Chili Paprika Liebstöckel pflanzl. Öl Rauch
- Memphis BBQ Rub: Rohrohrzucker, Paprika, Zucker, Knoblauch, Meersalz, Pfeffer, Zwiebel, Ingwer, Rosmarin, Senf, SELLERIE, Sesam, Mandeln (kann Gluten enthalten)
Papas Grill-Set – Premium-Qualität von Büchel
Die Essenz gemeinsamer Grillmomente
Stell Dir vor: Ein warmer Sommerabend, das Knistern der Glut, der Duft von perfekt gegrilltem Fleisch liegt in der Luft. Erinnerst Du Dich an diese besonderen Momente, die man am liebsten mit einem Lächeln auf den Lippen festhält? Dieses Gefühl von Freiheit, Genuss und dem Beisammensein mit den Liebsten – genau das fangen wir bei Gewürze Büchel für Dich ein.
Unser exklusives "Papas Grill-Set" ist eine Hommage an all die Grillmeister, die mit Leidenschaft und Können am Rost stehen. Sorgfältig von Hand in unserer Manufaktur für Dich zusammengestellt, vereint dieses Set die Crème de la Crème unserer Grillwelt. Entdecke den legendären Magic Dust BBQ-Rub, unseren groben Steak-Pfeffer für das ultimative Aroma und die temperamentvolle argentinische Chimichurri-Gewürzmischung.
Jede Dose in diesem Set ist ein Versprechen für unvergessliche Geschmackserlebnisse. Ergänzt wird die Kollektion durch unsere aromatischen Grillmarinade Kräuter, den authentischen Memphis BBQ-Rub nach Original-Tennessee-Rezept und den rauchig-pikanten Smoked Pfeffer hot & sweet. Ein Schatzkästchen voller Aroma, mit dem Du nicht nur 10 % Set-Vorteil genießt, sondern auch jeden Grillabend zum Fest machst – besonders zum Vatertag!
Aromaspektrum – Eine Sinfonie für den Gaumen
Tauche ein in die Welt der intensiven Düfte und entdecke, wie jedes Gewürz im Papas Grill-Set seine eigene Geschichte erzählt. Der Magic Dust BBQ-Rub verführt mit seiner rauchig-süßen Umami-Tiefe, die an lange Südstaaten-Nächte erinnert, während unser grober Steak-Pfeffer mit seiner kräftigen Schärfe und erdigen Würze die Sinne weckt. Die Chimichurri-Gewürzmischung entführt Dich mit ihrer frischen Kräuternote und einem Hauch von Knoblauch direkt auf die argentinischen Pampa-Grills. Unsere Grillmarinade Kräuter umhüllen Dein Grillgut mit einem mediterranen Mantel aus Rosmarin, Thymian und anderen erlesenen Kräutern. Der Memphis BBQ-Rub schickt Dich auf eine Geschmacksreise in die Wiege des Barbecues – süß, rauchig und unwiderstehlich. Und der Smoked Pfeffer hot & sweet rundet das Erlebnis mit seiner komplexen Mischung aus rauchiger Wärme, pikanter Schärfe und einer überraschenden Süße ab, die lange auf der Zunge verweilt.
Kulinarische Inspiration – Meisterwerke vom Rost
Mit "Papas Grill-Set" hältst Du den Schlüssel zu unzähligen kulinarischen Abenteuern in den Händen. Egal ob saftige Steaks, zartes Geflügel, aromatisches Gemüse oder kreative Beilagen – dieses Set inspiriert Dich, immer wieder neue Geschmackswelten zu entdecken und Deine Gäste zu begeistern. Lass Deiner Kreativität freien Lauf und verwandle jeden Grillabend in ein Fest.
- Saftige Steaks & Rinderbraten: Der grobe Steak-Pfeffer ist hier ein Muss, während der Magic Dust BBQ-Rub für eine unvergessliche Kruste und Tiefe sorgt.
- Pulled Pork & Spare Ribs: Verleihe Deinem Schweinefleisch mit dem Magic Dust BBQ-Rub oder dem authentischen Memphis BBQ-Rub eine unwiderstehliche Süße und Würze.
- Zartes Geflügel (Hähnchen, Pute): Die Grillmarinade Kräuter zaubern eine mediterrane Note, während der Magic Dust BBQ-Rub für eine karamellisierte, würzige Haut sorgt.
- Lammkoteletts & -spieße: Die Chimichurri-Gewürzmischung oder die Grillmarinade Kräuter unterstreichen den kräftigen Geschmack des Lamms perfekt.
- Exotische Fischgerichte & Garnelen: Der Smoked Pfeffer hot & sweet verleiht eine rauchig-pikante Note, die Chimichurri-Gewürzmischung eine frische Leichtigkeit.
- Gegrilltes Gemüse & Halloumi: Die Grillmarinade Kräuter oder der Smoked Pfeffer hot & sweet verwandeln einfache Beilagen in aromatische Highlights.
- Kreative Dips & Saucen: Mische die Chimichurri-Gewürzmischung mit Öl und Essig für einen authentischen Dip oder verfeinere Saucen mit dem Smoked Pfeffer hot & sweet.
Es ist Zeit, den Grill anzuwerfen und Dich von den Aromen dieses Sets verzaubern zu lassen. Dein Gaumen wird es Dir danken!
Wissenswertes & FAQ
Was macht das Papas Grill-Set so besonders?
Dieses Set ist eine handverlesene Kollektion unserer beliebtesten und vielseitigsten Grillgewürze, exklusiv von Gewürze Büchel. Du erhältst nicht nur eine umfassende Auswahl für jede Art von Grillgut, sondern profitierst auch von 10 % Set-Vorteil gegenüber dem Einzelkauf. Jede Mischung wird in unserer Manufaktur mit größter Sorgfalt und aus besten Zutaten hergestellt, um Deinem Papa den Vatertag zu versüßen.
Für welche Arten von Grillgut sind die Gewürze im Set geeignet?
Die Vielfalt des Sets deckt nahezu alle Grillbedürfnisse ab: Der Magic Dust und Memphis BBQ-Rub sind perfekt für Schwein und Geflügel, der Steak-Pfeffer für Rind, die Chimichurri-Mischung für Lamm und Geflügel, und die Grillmarinade Kräuter sowie der Smoked Pfeffer harmonieren hervorragend mit Gemüse, Fisch und vielem mehr. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Kann ich die Gewürze auch zum Marinieren verwenden?
Absolut! Viele der Gewürze eignen sich hervorragend für Trockenmarinaden (Rub) oder als Basis für flüssige Marinaden. Mische beispielsweise den Magic Dust BBQ-Rub oder den Memphis BBQ-Rub mit etwas Öl und Essig, um ein intensives Aroma zu erzielen. Die Grillmarinade Kräuter sind prädestiniert dafür, direkt mit Öl und etwas Flüssigkeit zu einer aromatischen Marinade angerührt zu werden.
Woher stammen die Zutaten und gibt es besondere Hinweise zu Allergenen?
Wir bei Gewürze Büchel legen größten Wert auf die Qualität und Herkunft unserer Rohstoffe, die sorgfältig ausgewählt werden. Für detaillierte Informationen zu den genauen Zutaten und potenziellen Allergenen verweisen wir auf die jeweiligen Produkt-Etiketten der einzelnen Gewürzmischungen im Set, die Du beim Kauf erhältst. Wir verzichten grundsätzlich auf unnötige Zusatzstoffe.
Das Büchel-Reinheitsversprechen
Bei Gewürze Büchel stehen Reinheit, Qualität und unverfälschter Geschmack an erster Stelle. Jedes Gewürz in "Papas Grill-Set" wird in unserer deutschen Manufaktur mit größter Sorgfalt, Handwerkskunst und Leidenschaft für das Produkt hergestellt. Wir verwenden ausschließlich erlesene Rohstoffe, die schonend verarbeitet werden, um ihre volle aromatische Kraft zu bewahren. Du kannst Dich darauf verlassen, dass unsere Gewürzmischungen frei von Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen und unnötigen Zusatzstoffen sind. Wir versprechen Dir ein authentisches Geschmackserlebnis, das die Essenz jeder Zutat widerspiegelt.
| Frei von: | ohne Hefe/Hefeextrakt, ohne Geschmacksverstärker, ohne Koriander, ohne Dill, ohne Süßholz, ohne Pfefferminz, ohne Laktose, ohne Soja, ohne Schwefel |
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Papas Smoked Ribeye: Der Vatertags-Kracher vom Grill mit feurigem Chimichurri-Dip
Lieber Grillmeister, zum Vatertag verdient Ihr Papa nur das Beste! Wir von Gewürze Büchel haben uns etwas ganz Besonderes ausgedacht, das die Herzen aller Fleischliebhaber höherschlagen lässt. Unser "Papas Smoked Ribeye" kombiniert saftiges, perfekt gegrilltes Ribeye mit der unwiderstehlichen Würze unseres Magic Dust BBQ-Rubs und einem frisch-pikanten Chimichurri-Dip, der alle Geschmacksnerven tanzen lässt.
Dieses Gericht ist nicht nur ein Festmahl für den Gaumen, sondern auch ein echtes Statement am Grill. Einfach in der Zubereitung, aber gigantisch im Geschmack – so gelingt Ihnen ein unvergesslicher Vatertag, an den sich Ihr Papa noch lange erinnern wird. Ran an den Grill und lassen Sie die Aromen sprechen!
Zutatenliste für 2 Personen
- 2 Ribeye-Steaks (ca. 300-350 g pro Steak, ca. 3-4 cm dick)
- 2 EL Olivenöl (für die Steaks)
- 1 EL Magic Dust BBQ-Rub (aus Papas Grill-Set)
- 1/2 Bund frische Petersilie
- 1/4 Bund frischer Koriander (optional)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 kleine rote Zwiebel oder Schalotte
- 1 rote Chilischote (optional, für mehr Schärfe)
- 4 EL Olivenöl (für das Chimichurri)
- 2 EL Weißweinessig oder Limettensaft
- 1 TL Chimichurri-Gewürzmischung (aus Papas Grill-Set)
- 1/2 TL Smoked Pfeffer hot & sweet (aus Papas Grill-Set, für extra Rauch-Kick im Chimichurri)
- Salz nach Geschmack (zum Abschmecken des Chimichurris)
Schritt-für-Schritt Zubereitung
- Steaks vorbereiten: Nehmen Sie die Ribeye-Steaks etwa 30-60 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank, damit sie Zimmertemperatur erreichen. Tupfen Sie sie gründlich mit Küchenpapier trocken. Reiben Sie die Steaks rundherum mit dem Olivenöl ein und bestreuen Sie sie anschließend großzügig mit dem Magic Dust BBQ-Rub. Massieren Sie den Rub leicht ein.
- Chimichurri zubereiten: Während die Steaks ruhen, bereiten Sie das Chimichurri vor. Petersilie und Koriander (falls verwendet) fein hacken. Knoblauchzehen schälen und ebenfalls sehr fein hacken oder pressen. Die rote Zwiebel oder Schalotte und die Chilischote (falls verwendet) sehr fein würfeln. Geben Sie alle gehackten Zutaten in eine Schüssel. Fügen Sie die Chimichurri-Gewürzmischung, den Smoked Pfeffer hot & sweet, das Olivenöl und den Weißweinessig (oder Limettensaft) hinzu. Alles gut verrühren und mit Salz abschmecken. Lassen Sie das Chimichurri kurz ziehen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Grill vorheizen: Heizen Sie Ihren Grill für direkte und indirekte Hitze vor. Idealerweise sollte die direkte Hitzezone etwa 200-220 °C erreichen und die indirekte Zone ca. 120-150 °C. Ein gusseiserner Rost ist für schöne Brandings von Vorteil.
- Steaks grillen: Legen Sie die vorbereiteten Steaks auf die direkte Hitzezone des Grills. Braten Sie die Steaks scharf an, ca. 2-3 Minuten pro Seite, bis sie eine schöne Kruste und Grillstreifen aufweisen. Wenden Sie die Steaks dabei mehrmals.
- Garziehen und Ruhen lassen: Verschieben Sie die Steaks nach dem Anbraten auf die indirekte Hitzezone. Schließen Sie den Grilldeckel und lassen Sie die Steaks bis zur gewünschten Kerntemperatur garziehen (z.B. für Medium Rare ca. 54-56 °C, für Medium ca. 56-59 °C). Nutzen Sie hierfür ein Fleischthermometer. Nehmen Sie die Steaks vom Grill und lassen Sie sie auf einem Schneidebrett oder Rost lose mit Alufolie abgedeckt für etwa 5-10 Minuten ruhen. So verteilen sich die Fleischsäfte gleichmäßig.
- Servieren: Schneiden Sie die Steaks gegen die Faser in dicke Scheiben und richten Sie sie auf Tellern an. Servieren Sie das saftige Ribeye zusammen mit dem frisch zubereiteten, feurigen Chimichurri-Dip. Dazu passen gegrilltes Gemüse oder eine Ofenkartoffel. Ein kühles Bier macht das Vatertags-Erlebnis perfekt!
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